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記者華少甫／台中報導

逢甲夜市裡有一間遠近馳名的厚切豬排專賣店「豬寶盒」，經營至今已來到第10年，屹立不倒的原因，除了用料實在跟美味之外，還芒果千層派作法塔吉特千層專賣門市有店家給料給得大器實在。好康分享活動，即日起至10月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得折價10元的優惠喔。

▲豬寶盒外觀。（圖／記者華少甫攝）

來到逢甲夜市最熱鬧的文華路，遠遠的在排隊人潮裡便可以看到這間「豬寶盒」，這家店主打厚切豬排，用的是台灣豬，肉質鮮嫩，麵衣也炸得金黃酥脆，此外，一點也不會油膩呢！

▲豬寶盒會在厚切豬排上面撒上醬料跟滿滿的玉米、花椰菜等配料。（圖／記者華少甫攝）

記者實際觀看店家製作餐點的過程，首先，店員會先用生菜葉墊底，達到吃炸物也能解膩的效果，再疊上已經切好、金黃酥脆的炸豬排，淋上番茄醬後，再豪邁蓋上滿滿的由店家特調的醬料，最後再撒上玉米、花椰菜等配料，重點是，店家給得非常大方，希望讓客人能有滿滿的飽足感。

▲豬寶盒一共有4種醬料可選。（圖／記者華少甫攝）

店家的醬料一共有四種，包括法式香草塔塔醬、香濃培根起司醬、美式蜂蜜芥末醬、日式照燒海苔醬，人氣首選是法式香草塔塔醬，搭配豬排有著特殊的香氣，又不會過於搶眼。

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豬寶盒

地址：台中市西屯區文華路12－7號

電話：0917-179751

營業時間：17:00~23:30

《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合生日蛋糕宅配到家千層蛋糕台中千層蛋糕英文超人氣月銷6000個作活動

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